食｜當BlaCk遇上cHocOLate－妤生優游自在

為你們介紹一家非常有名的蛋糕店"Black as chocolate"前身是"Awfully chocolate"

我想大家一定都熟悉這家店

因為他是黃湘怡Stella開的耶！

這麼好吃的美味食物怎麼能不知道呢！？

薑薑薑薑~~~~~

各位先生女士們，張大你們明亮的雙眼，撐大你們圓黑的鼻孔

歡迎"Black as chocolate"登場

再來歡迎"經典巧克力蛋糕"登場，請用力吸氣

圖片來源自：http://bbs.larmay.net/thread-481-1-1.html;http://photo.pchome.com.tw/rebecca_lin0208/0117/

請掌聲鼓勵謝謝配合

吸不到吼！當然吸不到哈哈哈~~~~

吸不到沒關西有眼睛就夠了

很想吃對不對我知道~~~~因為我也是哈哈

看得到卻吃不到是何等的痛苦阿~~~~

相信各位也有同感我知道的

而那些不懂這種美味的人去死吧！(指某人)

誰說喜歡吃巧克力的人都會發胖！新加坡歌手黃湘怡從小就愛吃巧克力，但卻還是纖細的要命！最近她跨海來台開了一家巧克力蛋糕店awfully chocolate，不同於一般蛋糕重視造型美觀，黃湘怡居然聲稱自己的蛋糕是「全世界最醜的蛋糕」，不過卻是最好吃的喲！

狂嗑500多個蛋糕
為了開巧克力蛋糕店，黃湘怡在兩年間一共試吃了5百多個巧克力蛋糕，數量驚人，她卻一點兒也不嫌膩地說：「這個數字還會持續增加哦！」因為身為老闆，她得每天試吃才能做好品管。黃湘怡說，最道地的巧克力應該是原汁原味，市面上的蛋糕太花稍，加了太多奶油跟裝飾品，既不健康，也吃不出巧克力的原味，所以她堅持做出未經修飾，又帶著神秘色彩的赤裸蛋糕與大家分享。看她對待巧克力的執著與熱情，說她是「巧克力蛋糕甜心」真是一點兒也不為過。

蛋糕店卻不展示蛋糕
走進黃湘怡的awfully chocolate蛋糕店就好像走進攝影工作室或是婚紗店，黑白色系為主的裝潢設計，現場看不到任何展示的蛋糕。黃湘怡解釋不展示蛋糕的原因是，展示櫃經常開開關關，無法保持一定的溫度，會影響蛋糕的新鮮度；另外工作人員在打開冰櫃拿蛋糕時都不戴手套，衛生也會有問題。所以她店裡不展示任何蛋糕，只有在收銀台前立著價目表，簡單寫著：原味巧克力蛋糕580元、香蕉克力蛋糕650元、蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕690 元，夠酷吧！

3種口味 100%手工原味
黃湘怡從新加坡引進的awfully chocolate蛋糕店只賣原味、香蕉與蘭姆酒櫻桃三種口味的巧克力蛋糕，蛋糕素材都強調原味，而且堅持手工質感，就好像香蕉，都用手掰成一塊塊，而不用機器或是刀切。

最醜的蛋糕最美味
一般蛋糕店總是強調蛋糕的美感，黃湘怡的awfully chocolate店糕店卻與眾不同，三種口味的蛋糕外型都一樣不起眼，沒有任何花稍的裝飾，她還建議吃她的巧克力蛋糕最好用手掰，要不然就是用湯匙舀來吃，雖然可能會弄髒手，但這樣才有吃巧克力蛋糕的樂趣，看著巧克力蛋糕掰成兩大塊，醜醜的模樣，黃湘怡卻得意地說：「這是世界上最醜的蛋糕，但卻是最好吃的蛋糕！」

同場加映黑冰淇淋
awfully chocolate也賣巧克力冰淇淋，口味只有一種，名字就叫「黑」，一球90元，兩球160元，一盒220元，裝黑巧克力冰淇淋的盒子也精緻可愛，就像個小提袋般，十分有設計感。